2012.06.19 Tuesday

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    2012.01.12 Thursday

    一ノ蔵 純米酒粕 玉乃粕(たまのかす)

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      一の蔵酒粕
      一ノ蔵 純米酒粕 玉乃粕(たまのかす)380円/450g

      「寒いから甘酒でも飲むかな」と買ってきた酒粕。

      今まで飲んだ甘酒とは比べ物にならないくらい美味しいのができた。
      さすが一ノ蔵はーと

      板状の酒粕ではなくて、味噌のようなパッケージに入っており、なめらかでクリームっぽい感触。

      一の蔵酒粕
      こんな感じ。
      一部使った後の写真ですみません。
      甘酒を作る前に写真撮ろうと思ってたのに忘れてた。

      翌日もう一箱買いに行こうとお店に行ったけど、すでに在庫はありませんでした汗

      甘酒って、塩を一つまみ入れると美味しいよね。
      ショウガを絞るのはあまり好きじゃないんだよね。
      甘酒は意外とカロリーが高いから注意です。
      砂糖に米だから当然と言えば当然なんだけど。

      一の蔵酒粕
      おまけ
      2011.12.30 Friday

      お正月用一の蔵

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        一の蔵

        お正月用に買ったお酒、大みそか前に飲まれちゃったよ汗
        2011.12.25 Sunday

        高畠ワイン

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          高畠ワイン

          山形県の高畠ワイン。
          国産ワインが好きです。
          高畠ワイナリーには、ブドウ以外のワインも豊富にそろっています。
          試飲させてくれるので、電車を使って行きましょう。

          「まほろばの貴婦人」がおすすめ。
          2011.06.28 Tuesday

          純米大吟醸 3年熟成 蔵王

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            蔵王日本酒

            地酒とワインの店ケヤキ にて購入 2,200円/720ml

            蔵王酒造の「蔵王昇り龍」を3年熟成させた限定版……らしい

            珍しさに負けて買ってしまった

            蔵王昇り龍も美味しい日本酒だし、楽しみ
            このサイトについて

            写真の練習を兼ねた食事日記
            レシピはこちら(公開家計簿WAKABA)で公開しています。


            【カメラについて】
            PanasonicのLUMIX GX1・時々GF1とLX3
            (2010年以前の写真についてはコダックのコンデジで撮影しています)


            【レンズについて】
            SUMMILUX 25mm/F1.4
            最近の晩ご飯はほとんどこれです。
            明るいレンズなので暗い室内でも手持ちで撮れますが、あまりにも明るすぎて晴れた屋外で開放にする時はNDフィルター必須。

            LUMIX G 20mm/F1.7
            25mmを買ってから出番が減ってしまったけど、スッキリシャープに映るし何よりコンパクトだから手放せないでいます。
            GF1についてきたキットレンズで愛着があるし。
            屋外のスナップに使うことが多いです。
            MACRO-ELMARIT 45mm/F2.8
            思い切って買ってしまったマクロレンズ。
            目で見えない世界が撮影できて、写真が楽しくなりました。

            単焦点大好きです。
            Jpegで撮りっぱなし、基本的にリサイズのみです。

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            公開家計簿WAKABA
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