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2012.06.19 Tuesday

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    2005.11.17 Thursday

    納豆入り卵焼き?

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      20051107
      公開家計簿WAKABA2005年11月7日の晩ご飯より

      <納豆入り卵焼き(オムレツ?)>
       【材料】
         卵 2個
         納豆 2パック
         A(だし汁 大3、しょうゆ 大2、長ネギみじん切り 大3)
       【作り方】
         1.納豆にAを入れて軽くまぜる。
         2.卵を溶いて、油を熱した熱したフライパンに入れる。
           オムレツを作る要領で納豆をいれ、手早く巻いて皿に盛る。
         3.食べる直前に好みでしょうゆやソースをかける。

      ・京都のお好み焼き屋さんで食べたものを真似て作ったんだけど……
       出来上がりは全く別物でした(涙)
       もっとだし汁を入れて、卵は半熟っぽく仕上げるといいのかも。

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        公開家計簿 WAKABA
      2012.06.19 Tuesday

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        写真の練習を兼ねた食事日記
        レシピはこちら(公開家計簿WAKABA)で公開しています。


        【カメラについて】
        PanasonicのLUMIX GX1・時々GF1とLX3
        (2010年以前の写真についてはコダックのコンデジで撮影しています)


        【レンズについて】
        SUMMILUX 25mm/F1.4
        最近の晩ご飯はほとんどこれです。
        明るいレンズなので暗い室内でも手持ちで撮れますが、あまりにも明るすぎて晴れた屋外で開放にする時はNDフィルター必須。

        LUMIX G 20mm/F1.7
        25mmを買ってから出番が減ってしまったけど、スッキリシャープに映るし何よりコンパクトだから手放せないでいます。
        GF1についてきたキットレンズで愛着があるし。
        屋外のスナップに使うことが多いです。
        MACRO-ELMARIT 45mm/F2.8
        思い切って買ってしまったマクロレンズ。
        目で見えない世界が撮影できて、写真が楽しくなりました。

        単焦点大好きです。
        Jpegで撮りっぱなし、基本的にリサイズのみです。

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